一、新烤箱
   新的烤箱，先以250度空烤10分鐘，可以除去新機器里的味道。

    二、烤箱清潔要細水長流
   在制作烤雞腿雞翅、烤排骨等葷食后，烤箱內的油污味會比較重，烤箱內壁、烤網、烤盤以及底盤，如果不及時清洗，變成重度油污就十分難除。因此每次烤制完成后，等烤箱內溫度降到50攝氏度左右(溫度不燙手).就可以進行清潔工作。清潔一定要在斷電并部分冷卻的情況下進行。剛剛完成工作時烤箱內的溫度常高達150攝氏度，不能立刻清潔，一方面是可能燙傷，另一方面，清潔時的驟然冷卻，對烤箱內部配件的保養維護有負面作用。

   三、烤箱清潔巧步驟
   步驟一、（最好戴上手套）將烤箱內部可拆卸的部分部拆卸下采，如烤網、烤盤及底盤，然后用中性清潔劑洗刷。油垢特別重的地方，可以使用清除廚房重度油污的油煙凈，來做重點部位的除污。

    步驟二：在烤箱的門邊放上張舊報紙，用干絲瓜瓤或小竹刷把烤箱內的焦屑完全刷剔出來。

   步驟三：烤箱內部的加熱管必須要用純棉抹布輕輕擦拭，千萬不可以用過濕的抹布擦拭，以免損傷加熱管的絕緣性，發生漏電短路。要注意，烤箱中除了可拆卸的部分外，內部不能用水直接沖洗。

   步驟四：如果發現加熱管和防護網較臟，很難用柔軟的抹布進行擦拭，也不要隨意換用鋼絲球、磨砂式清潔球等表面粗糙的清潔工具擦拭。萬一有鋼絲或磨砂顆粒掉入加熱管內，輕則燒烤出難聞的焦糊味，重則會造成整個電路的短路，可以嘗試用清潔力較強的尼龍布擦拭。
   步驟五：清潔完加熱管后可以開始清潔烤箱的外殼和內膽。抹布蘸取中性清潔劑的稀釋液后微微絞干，以濕擦的方式擦拭機體外殼。清洗后再蘸一次稀釋液，一樣微微絞干，纏包在手上伸入烤箱內部擦去污垢，最后再用清水沖洗干凈抹布，最后再抹擦兩遍。

   四、烤箱和烤網的特殊清潔
   1、烤盤的重污垢： 烤盤常常會有燒焦的污垢，其實只要利用各種廢卡就可以很快刮除。

   2、速清潔烤網 烤網上的燒焦污垢可以用錫箔紙的摩擦力來刷除。 用錫箔紙來作為清潔工具時，要先揉搓過后再使用，可以借此來增加錫箔紙的摩擦力。

以上就是電烤箱的清潔內容啦，小伙伴們可以用這些方法去清潔自家的電烤箱哦。